“ La qualité, du producteur au client.”
Ce n'est pas un hasard si qualité rime avec fiabilité et traçabilité. Tout au long de la chaîne d'approvisionnement, nous appliquons les mêmes règles strictes dans la sélection de nos éleveurs et producteurs qui travaillent selon nos normes et sélectionnent les meilleures viandes en étroite concertation. Cette sélection rigoureuse, combinée aux années d'expérience et au savoir-faire des collaborateurs de GOOD MEAT, nous permet de fournir un produit durable de qualité constante.
“ De la ferme à la fourchette.”
Chaque morceau de viande est traçable grâce à un code d'identification unique, depuis le producteur jusqu'à la livraison. Pour nous et nos clients, cette transparence est gage de fiabilité tout au long de la chaîne de production.
Qualité dans l'assiette et sur le papier.
La qualité ne se goûte pas seulement dans l'assiette, elle est aussi sur le papier. Nous disposons ainsi du certificat FSSC 2200 - version 3, qui confirme que nous répondons à la norme mondiale pour l'industrie alimentaire. Nous atteignons facilement cette norme de sécurité alimentaire la plus complète.
En outre, nous avons également obtenu le certificat du système d'auto-inspection. Il s'agit de se soumettre à une auto-analyse critique permanente qui conduit à l'amélioration constante de la qualité et de la sécurité.
Enfin, nous sommes particulièrement fiers de notre reconnaissance « High Level » du très réputé certificat IFS Food, que peu de fournisseurs du secteur horeca parviennent à obtenir. Ce certificat valorise les efforts de production et de commercialisation déployés par Good Meat pour garantir la sécurité et la qualité de ses produits.