GOOD MEAT! Assortiment rundvlees

1010 1030 1040 1060 1090 1120 1150 1240 1244 1270

Lende 5-rib m/ filet Dunne lende Filet pur Kleinhoofd Kogel Platte bil Gepelde zesrib Rib-eye Bovenbil

1022 1080 1132 1133 1134 1135 1142 1162 1170 1180 1190

Côte à l’os Gebraad Steak extra S (180g) Steak extra M (200g) Steak extra L (250g) Steak extra XL (300g) Steak gebardeerd Gepelde versneden Americainvlees Stoofvlees Soepvlees m/ been

1221 1222 1230 1810 1819 1870 1879

Mergpijp lang gezaagd Mergpijp kort gezaagd Merg Tong Tong Staart Staart

PREMIUM

QUALITY

MEAT

RUND

TECHNISCHE DELEN

VERSNIJDINGEN

ORGAANVLEES

BELGISCH RUNDVLEES

1715 11230 11240 11243

Lende 8-rib m/filet Dunne lende Rib-eye Fingerbone (Kroon)

Côte à l’os Steak Gebraad Stoofvlees

BELFURN ANGUS

TECHNISCHE DELEN

11022 11245 11250 11254

VERSNIJDINGEN

1702 1717 1707 1747 1777 1786

Lende 8-rib Dunne lende Fingerbone (Kroon) Filet pur z/ketting Rib-eye Bullit (Obus tache noire)

1710 1730 1737 1752 1743 1740 1746 1770 1611 1760 1767 1780 1788 1789 1790 1795 1791 1181 1280 1829

Lende 3-rib m/ filet Dunne lende 5kg - 7kg Dunne lende +/-8kg Fingerbone (Kroon) Filet pur z/ketting 1,8kg - 2,2kg Filet pur z/ketting +2,5kg Filet pur m/ketting 2,7kg Rib-eye Tomahawk 5-rib Kleinhoofd Picanha Bovenbil Bullet (Kogel bovenbil) Filet d’anvers Onglet Bavette Brisket (Borstlaag) Nek (Stoofvlees) Zenuwstuk Americainvlees

1722 1721 1720 1808 1801

Côte à l’os Irish Prime Côte à l’os Angus Côte à l’os Hereford Côte à l’os Holstein-Friesian Côte à l’os Wexford

TECHNISCHE DELEN - RASSEN

TECHNISCHE DELEN

CÔTE À L’OSSEN

IERS RUNDVLEES

BLACK ANGUS

1714 1733 1753 1711 1769 1784

Lende 8-rib Dunne lende Fingerbone (Kroon) Filet pur z/ ketting Rib-eye Bullit (Obus tache noire)

HEREFORD

1719 1738 1745 1768

Lende 8-rib Dunne lende Filet pur z/ ketting Rib-eye