PORC
UNE VIANDE À MORDRE À PLEINES DENTS
Viande fraîche du jour ou charcuterie fine: en tant qu’entreprise familiale, Good Meat met résolument l’accent sur la qualité. Il s’agit d’un fournisseur fiable pour l’horeca et le commerce de détail.  Enchantés de vous rencontrer!
Enjoy our selection. Taste the tradition.
HISTOIRE
1907
1933
1978
1985
2006
2010
Alphonse Vanderhaeghe Pionnier & amateur de bétail.
Imelda Bouckaert & Jacques Vanderhaeghe Du commerce de bétail au commerce de viande
Patrick Vanderhaeghe Professionnalisation. Marché Matinal à Bruxelles
Patrick Vanderhaeghe Première voyage d’affaire en Argentine. Le début de l’importation
Patrick Vanderhaeghe Élevage exclusif de la première race Angus de qualité supérieure sur le sol belge
Arnold Vanderhaeghe la quatrième génération est à bord!
2019
Working @ Good Meat
Contribuer à un avenir savoureux Vous souhaitez travailler dans une entreprise familiale avec ambition et passion? Nous sommes toujours à la recherche d’employés motivés qui font la différence dans l’équipe. Jetez un œil aux postes vacants et postulez. L’ atmosphère agréable et les collègues fantastiques sont un petit plus gratuit. Au plaisir de vous voir bientôt?
BOEUF
Une tradition de la viande placée sous le signe du goût
Expérience en matière de qualité La qualité de la viande réside dans nos gènes. Good Meat est une entreprise familiale qui affiche déjà plus de 100 ans au compteur et s’étend sur 4 générations d’expérience. Elle se spécialise dans la sélection, l’importation et la découpe de viande de qualité, en provenance de Belgique ou de l’étranger. Respect des normes les plus strictes Grâce à des relations personnelles profondes avec des éleveurs du monde entier, vous avez l’assurance d’une qualité constante. Good Meat découpe et emballe quotidiennement différentes races de bœuf, d’agneau, de veau ou de porc. Chaque pièce est découpée sur mesure selon les normes les plus élevées en matière de qualité et d’hygiène. Des burgers préparés de façon traditionnelle ou bien des mets spéciaux? Good Meat apporte la qualité, la fiabilité et l’excellence du service.
À propos de Good Meat
ACTIVITÉS
Une viande qui goûte pleinement l’artisanat
NOS PRODUITS
AGNEAU VOLAILLE VEAU
Qualité est la meilleure                 stratégie commerciale
“
Arnold Vanderhaeghe
JOBS
NEWS & EVENTS
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HORECA XPO
STAND: 4122 www.horecaexpo.be Gent 17.11 - 21.11.2019
CONTACT
Une découpe standard ou sur mesure et au poids. Des bouchers expérimentés découpent la viande selon votre demande.
Fraîche et sans perte de qualité. Directement de la table du boucher au frigo. Cette méthode confère à la viande une durée de conservation maximale tout en conservant un goût et une couleur optimaux.
De la production au client. Profitez d’une livraison quotidienne, aussi bien en semaine que le samedi. Le tout pour une fraîcheur optimale et une organisation rapide dans votre cuisine.
Une sélection par-delà les races!  Passionnée de viande, Good Meat sélectionne chaque jour les meilleurs types de viande, parce que la qualité est aussi bien notre priorité que la vôtre.
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SÉLECTION RIGOUREUSE
SUR MESURE
FRAIS EMBALLÉ
LIVRAISON RAPIDE
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TAVOLA
STAND: 413 www.tavola-xpo.be Kortrijk Xpo 15.03-17.03.2020
NOUS AVONS DU FLAIR POUR LA QUALITÉ
QUALITÉ
Sélection, découpe, conditionnement et transport : tout se déroule en gestion interne. Chaque étape fait l’objet de contrôles et est sûre. L’attention pour la méthode artisanale produit au quotidien les meilleurs produits. Une sélection stricte Qualité, fiabilité et service sont les trois maîtres mots de nos éleveurs exclusifs. Conformément à nos normes et en étroite concertation, ils sélectionnent jour après jour la meilleure viande. Alliant une longue expérience et les connaissances artisanales de Good Meat, ils offrent un produit durable à la pointe de ce qui se fait. Du producteur au client Chaque pièce de viande est traçable, du producteur à la livraison. Cette traçabilité se fait par numéro de lot, qui identifie chaque produit de manière unique. La transparence est votre garantie d’une fiabilité tout au long de la chaîne de production.
découvrez le plaisir de goûter un bon morceau de viande
Nos certificats La   qualité   se   retrouve   dans   le   goût   et   sur   papier.   En   effet,   la   certification   IFS   Food   (version   3)   nous permet   de   répondre   aux   normes   de   classe   mondiale   pour   l’industrie   alimentaire.   Le   certificat valorise   les   efforts   de   production   et   de   commercialisation   que   Good   Meat   déploie   pour   la   sécurité et la qualité des produits.
BELFURN ANGUS – Délicatesse du terroir belge Bœuf   Aberdeen   Angus   100%   pur   race   élevé   par   la   famille   Vanderhaeghe   dans   sa   propre ferme   située   à   Veurne,   un   village   idyllique.   L'histoire   remonte   à   plus   de   10   ans   après   une sélection   minutieuse   des   lignées   écossaises   Aberdeen   Angus.   20   vaches   et   1   taureau   ont été   transférés   à   la   ferme   avec   une   vision   claire:   élevage   progressif   et   passionné   d'une   race offrant   une   viande   de   haute   qualité   avec   également   un   focus   sur   bien-être   des   animaux. Le résultat aujourd'hui est un troupeau d'environ 200 bovins. www.belfurnangus.be
HORECA BREDENE
www.horecabeurs.be Bredene 02.2020
GOOD MEAT nv/sa  |  Venecolaan 28, B-9880 Aalter  |  T.: +32(0)2 245 46 47  |  info@goodmeat.be  orders@goodmeat.be
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MARQUES
Nos produits sont disponibles sous les marques Good Meat, BOECHER et BELFURN ANGUS Naturellement, nous produisons aussi pour des marques privées. Oui, la vôtre aussi.
Nous   proposons   une   large   gamme   de   produits   de   viande   pour   les   établissements du    secteur    horeca,    les    traiteurs,    les    hôtels    et    les    cuisines    industrielles.    Nous livrons   quotidiennement   des   produits   super   frais   à   la   porte   de   votre   cuisine   ou   de votre    entrepôt.    Des    produits    soigneusement    conditionnés    et    livrés    dans    des camions disposant de l’agrément HACCP.
PRIVATE   LABEL    –   Un   produit   dont   on   peut   être   fier,   sur   lequel   on   aime   laisser   sa   marque.   Votre   nom   sur   nos   viandes?   Avec plaisir.   Nous   réfléchissons   avec   vous   sur   votre   concept   et   vous   livrons   des   produits   adaptés   à   votre   marque   de   distributeur: nombre de produits par colis, poids par article, conditionnement et finition seront déterminés de commun accord.
Des   produits   de   qualité   à   un   prix   compétitif   pour   le   marché   de   détail.    BOECHER est   synonyme   de   produits   artisanaux   au   goût   unique,   fin   et   caractéristique.   Avec des    produits    sélectionnés    en    fonction    du    goût,    du    temps    de    maturation,    du niveau   de   marbrage,   de   l’origine,   de   la   traçabilité   et   du   bien-être   animal,   vous ferez    la    différence    pour    vos    clients.    BOECHER    propose    également    une    large gamme de produits pour le marché B2B.
PREPARATIONS CHARCUTERIE
IFS International Food Standards (cliquez ici pour le certificat) Système d’AutoContrôle (cliquez ici pour le certificat)
HORECATEL
STAND: 2F15 www.horecatel.be Marche en Famenne 8.03-11.03.2020
Des races renommées dans le monde entier Des porcs ibériques de race pure et des bovins sud-américains à l’Aberdeen Angus d’élevage propre: Good Meat se concentre sur des races réputées. Nous recevons toutes les races qui présentent une qualité élevée, et ce dans le monde entier. Il en va de même pour la volaille, l’agneau et le veau.
[ GOOD MEAT ontvangt award op SIAL 2018 ]
Patrick   and   Arnold   Vanderhaeghe   guests   of   honor   on   booth   F213   -   Quality Meat   Scotland   during   SIAL   2018.   Good   Meat   a   family   business   with   over 100   years’   experience   was   the   first   Belgium   importer   of   Scotch   Beef.   In gratitude   for   their   long-lasting   partnership   and   the   many   years   of   strong believe in the Scottish meat industry they received a reward.
We strive for continuous improvement instead of perfection!
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